Saint-Gor retourne aux sources.
A cette occasion, habitants de Saint-Gor, des communes alentours et d'autres venant de plus loin encore, se sont réunis, tout au long de la journée.
Le rendez-vous a été donné dès 8h pour participer à la réalisation des célèbres pastis landais, préparés avec beaucoup d’œufs, de farine, et parfum en tout genre. Tout cela, bien entendu, avec les mouvements d'antan, sans aucune prise électrique.
Puis, juste avant de déguster le repas champêtre (terrine de chevreuil et saucisse de chevreuil, pomme forestière et pastis) lui aussi cuit au four à pain, ils ont pu autour d'un ou de plusieurs verres, soutenir les français en suivant le match France-Australie à l'auberge de Saint-Gor.
La journée s'est terminée à l'ombre des arbres, à la sortie du four des 35 pastis bien dorés et par la vente de ceux-ci à peine sortis de leurs moules.
Un petit film est visible sur le lien suivant: https://youtu.be/oXDiS7cUdrs
M.C.